Guten morgen!
Idag är årets näst sista dag... Inte dåligt. På lördag börjar ett nytt år, vilket egentligen är ganska häftigt. Om man tänker efter. Haha!
Idag ska jag åka in till stan på förmiddagen o hämta ut ett paket. Woho! Spännande! Fast den här gången är de inte så himla roliga grejer. Har bara beställt lite saker till nästa veckas tårtbeställning. Har nämligen fått äran att göra ett pars bröllopstårtor. Känns supernervöst, men jätteroligt! Att dom valt mej, att få göra en sån stor grej. Tror dom kommer bli jättefina iaf :) O de hoppas vi att dom oxå tycker...
Sova lite ska jag nog oxå hinna med. Är trött som en jagvetintevad.
Ha en bra dag alla ni!
Idag ska jag åka in till stan på förmiddagen o hämta ut ett paket. Woho! Spännande! Fast den här gången är de inte så himla roliga grejer. Har bara beställt lite saker till nästa veckas tårtbeställning. Har nämligen fått äran att göra ett pars bröllopstårtor. Känns supernervöst, men jätteroligt! Att dom valt mej, att få göra en sån stor grej. Tror dom kommer bli jättefina iaf :) O de hoppas vi att dom oxå tycker...
Sova lite ska jag nog oxå hinna med. Är trött som en jagvetintevad.
Ha en bra dag alla ni!
En helg i tårtans tecken.
Hej hej! Ännu kallare idag, -23. Brr!! Men idag ska jag inte klaga på kylan...
Hela förmiddagen har gått till att baka o förbereda inför alla tårtor som ska göras i helgen. Sjukt mycke jobb är de! Men de är kul oxå, annars skulle jag ju inte göra't.
Bara för typ 1,5 vecka sen klagade jag till Tim att de va så tråkigt att jag inte hade en enda beställning på hela december. I december kan de ju alltid vara bra med lite extra fickpengar oxå. Men icke...
O så bara sa de poff! O rätt som de va så fick jag förfrågan på 5 tårtor. Konstigt de där. Men två har jag blivit tvungen att tacka nej till, då vi ska vara i Uppsala hela nästa vecka med Levis. Så i helgen har jag tre tårtor att göra. Spännande! Får se hur de går då... Men de ska gå bra, de måste de ju göra!
Nu ska jag sörpla i mej mitt kaffe, kolla till ugnen o sen dra till dagis om en stund.
Hela förmiddagen har gått till att baka o förbereda inför alla tårtor som ska göras i helgen. Sjukt mycke jobb är de! Men de är kul oxå, annars skulle jag ju inte göra't.
Bara för typ 1,5 vecka sen klagade jag till Tim att de va så tråkigt att jag inte hade en enda beställning på hela december. I december kan de ju alltid vara bra med lite extra fickpengar oxå. Men icke...
O så bara sa de poff! O rätt som de va så fick jag förfrågan på 5 tårtor. Konstigt de där. Men två har jag blivit tvungen att tacka nej till, då vi ska vara i Uppsala hela nästa vecka med Levis. Så i helgen har jag tre tårtor att göra. Spännande! Får se hur de går då... Men de ska gå bra, de måste de ju göra!
Nu ska jag sörpla i mej mitt kaffe, kolla till ugnen o sen dra till dagis om en stund.
Tårtor...
Känner mej slut som människa. Eller hmm... Jo, de gör jag. De senaste dagarna har jag stått i köket all min vakna tid. Har gjort 4 (!) tårtor på en vecka. De gör jag aldrig mer om! Nu vill jag inte ens se en tårta på ett bra tag ;) Men dom vart ganska lyckade iaf, vilket är huvudsaken.
I fredags firade vi Line, min yngsta lillasyster, som fyllde 4 år. Till henne gjorde jag en Hello Kitty tårta. Passade henne jättebra. I tårtan va de ljusa bottnar, fyllda med vaniljmousse o hallonmousse. (skiiitgott) Spackade den med grädde, vilket tydligen funkade finfint! O som vanligt är den täckt i sugarpaste.
Lines tårta. Lite dåligt ljus bara :/
Igår va de dags att fira Mats, Tims bror, som fyllde år tidigare i veckan. O eftersom han (liksom jag) är lite Marionördig av sej så va hans tårta ganska självklar. En Super Mario tårta! :)
Önskemålet va att fyllningen skulle vara lik deras bröllopstårta, alltså ricotta/limemousse o vit chokladmousse. Hittade dock inga bra recept för de, så jag fick koka ihop ett eget :p Men de funkade ju de oxå. Bottnarna va mörk choklad, o så spacklade jag den med chokladgrädde.
De va allt för mej for now. Skriver någon rad ikväll kanske...
I fredags firade vi Line, min yngsta lillasyster, som fyllde 4 år. Till henne gjorde jag en Hello Kitty tårta. Passade henne jättebra. I tårtan va de ljusa bottnar, fyllda med vaniljmousse o hallonmousse. (skiiitgott) Spackade den med grädde, vilket tydligen funkade finfint! O som vanligt är den täckt i sugarpaste.
Lines tårta. Lite dåligt ljus bara :/
Igår va de dags att fira Mats, Tims bror, som fyllde år tidigare i veckan. O eftersom han (liksom jag) är lite Marionördig av sej så va hans tårta ganska självklar. En Super Mario tårta! :)
Önskemålet va att fyllningen skulle vara lik deras bröllopstårta, alltså ricotta/limemousse o vit chokladmousse. Hittade dock inga bra recept för de, så jag fick koka ihop ett eget :p Men de funkade ju de oxå. Bottnarna va mörk choklad, o så spacklade jag den med chokladgrädde.
De va allt för mej for now. Skriver någon rad ikväll kanske...
Helgen.
Har varit en ganska stressig helg. Eller ja. Nu är de ju mitt i veckan då. Men helgen som va. Ja, ni fattar... I fredags gjorde jag tårta typ hela dagen. Lördagen likaså. Vi skulle fira Mai (Tims fd. plastmamma. Krångligt de där, haha) som fyllde 50 år för ett tag sen. Så jag skulle överraska henne med en tårta. Vet att hon har velat haft en ett tag nu ;)
Tårtan.
Chokladbottnar, fyllda med blåbärsmousse o hallonmousse.
Spacklad med chokladsmörkräm. Täckt o dekorerad med sugarpaste o marsipan.
Closeup.
I måndags började jag med en annan beställning. En tutt tårta till en kille som fyllde 15 år. Fast han hade heller ingen aning om att han skulle få den. De va hans mammas (o Tims idé). Haha! Stackarn!!
Såhär blev den iaf:
Lite ljusa färger på bilden bara...
Ljusa bottnar, fyllda med chokladmousse o hallonmousse.
Spacklad med chokladsmörkräm. Täckt med sugarpaste.
Slutet gott, allting gott ;)
Tårtan.
Chokladbottnar, fyllda med blåbärsmousse o hallonmousse.
Spacklad med chokladsmörkräm. Täckt o dekorerad med sugarpaste o marsipan.
Closeup.
I måndags började jag med en annan beställning. En tutt tårta till en kille som fyllde 15 år. Fast han hade heller ingen aning om att han skulle få den. De va hans mammas (o Tims idé). Haha! Stackarn!!
Såhär blev den iaf:
Lite ljusa färger på bilden bara...
Ljusa bottnar, fyllda med chokladmousse o hallonmousse.
Spacklad med chokladsmörkräm. Täckt med sugarpaste.
Slutet gott, allting gott ;)
