Mutitask-pannkakor!
Nu ska jag ge er ett recept på vad jag väljer att kalla multitask-pannkakor, alt pannkakor för ensamma småbarnsmammor... En del (många!) undrar hur jag får ihop det om dagarna med allt. Matlagning, städning osv... O här får ni ett bra exempel hur det kan gå till vid lunchtid här hemma. Lite tips o trix sådär.
Multitask-pannkakor: (tid: 30-45 minuter)
Du behöver:
Ett skitit kök
Gärna lite smuts på bordet oxå
Visp
Skål
Decilitermått
3 dl vetemjöl
3 dl ägg
6 dl mjölk
Lite smör att steka i
o sist men inte minst en stekspade o stekpanna.
(spisen är jussom en självklarhet)
Gär såhär: (eller inte alls)
Börja med att leta fram alla ingredienserna. Om någon är mjölkallergisk så använd havremjölk, o ha i liiite mer mjöl i smeten så blir de bra.
Leta på vispen. Den ligger troligvis i någon låda på barnens rum. Passa på o sortera leksaker medan du letar. När du hittat vispen plockar du med dej alla andra köksredskap som du hittar på barnens rum, som decilitermåttet t.ex.
Vispa ihop mjölet med hälften av mjölken, alltså 3 dl + 3 dl. Vispa till en jämn smet. Låt gärna barnen vara med o vispa oxå, sånt uppskattas. Det håller dom sysselsatta ett litet tag iaf.
Ha i äggen o resten av mjölken o vispa lite till. Omkring här brukar barnen trötta på att vara med o "hjälpa till" o söker sej vidare mot nya bus.
Stek ca ¾ dl smet på medelhög värme. Medan du gräddar första pannkakan kan du börja plocka i all disk som står på diskbänken in i diskmaskinen. Har du ingen diskmaskin är det bara att börja handdiska.
Vänd pannkakan när smeten har stelnat på ovansidan. Fortsätt då med disken.
Dags för nästa pannkaka. Fortsätt på samma vis som med förra pannkakan. Med disken alltså...
Åhh nej, nu har barnen matat fiskarna med vetemjöl. Igen! Hitta snabbt på en undanmanöver, o försök se det dimmiga akvariet som en möjlighet. Nu är du ju tvungen att ta tag i det där vattenbytet som du skulle ha behövt gjort i 3 veckor. Tack kids!
Ta bort den nu ganska välgräddade pannkakan, o häll i ny smet i pannan. Medan den gräddas så kan du slå på diskmaskinen o sen torka av diskbänken lite snabbt.
Passa på att torka av bordet (allt i superfart, såklart) o duka fram tallrikar o bestick o sånt. Sylt är ett bra tillbehör.
Äntligen framme vid sista pannkakan. Diska skålen o vispen medan du steker sista. Vänd den. Medan du väntar på att den ska bli klar kan du ta fram elvispen o den nydiskade skålen o grädde.
Skär upp pannkakor till barnen o under tiden du väntar på att maten ska svalna kan du vispa grädde.
Severa dina skrikiga o hungriga barn, o njut av ditt rena kök, dina (snart) nöjda barn o din goda mat.
Multitask-pannkakor: (tid: 30-45 minuter)
Du behöver:
Ett skitit kök
Gärna lite smuts på bordet oxå
Visp
Skål
Decilitermått
3 dl vetemjöl
3 dl ägg
6 dl mjölk
Lite smör att steka i
o sist men inte minst en stekspade o stekpanna.
(spisen är jussom en självklarhet)
Gär såhär: (eller inte alls)
Börja med att leta fram alla ingredienserna. Om någon är mjölkallergisk så använd havremjölk, o ha i liiite mer mjöl i smeten så blir de bra.
Leta på vispen. Den ligger troligvis i någon låda på barnens rum. Passa på o sortera leksaker medan du letar. När du hittat vispen plockar du med dej alla andra köksredskap som du hittar på barnens rum, som decilitermåttet t.ex.
Vispa ihop mjölet med hälften av mjölken, alltså 3 dl + 3 dl. Vispa till en jämn smet. Låt gärna barnen vara med o vispa oxå, sånt uppskattas. Det håller dom sysselsatta ett litet tag iaf.
Ha i äggen o resten av mjölken o vispa lite till. Omkring här brukar barnen trötta på att vara med o "hjälpa till" o söker sej vidare mot nya bus.
Stek ca ¾ dl smet på medelhög värme. Medan du gräddar första pannkakan kan du börja plocka i all disk som står på diskbänken in i diskmaskinen. Har du ingen diskmaskin är det bara att börja handdiska.
Vänd pannkakan när smeten har stelnat på ovansidan. Fortsätt då med disken.
Dags för nästa pannkaka. Fortsätt på samma vis som med förra pannkakan. Med disken alltså...
Åhh nej, nu har barnen matat fiskarna med vetemjöl. Igen! Hitta snabbt på en undanmanöver, o försök se det dimmiga akvariet som en möjlighet. Nu är du ju tvungen att ta tag i det där vattenbytet som du skulle ha behövt gjort i 3 veckor. Tack kids!
Ta bort den nu ganska välgräddade pannkakan, o häll i ny smet i pannan. Medan den gräddas så kan du slå på diskmaskinen o sen torka av diskbänken lite snabbt.
Passa på att torka av bordet (allt i superfart, såklart) o duka fram tallrikar o bestick o sånt. Sylt är ett bra tillbehör.
Äntligen framme vid sista pannkakan. Diska skålen o vispen medan du steker sista. Vänd den. Medan du väntar på att den ska bli klar kan du ta fram elvispen o den nydiskade skålen o grädde.
Skär upp pannkakor till barnen o under tiden du väntar på att maten ska svalna kan du vispa grädde.
Severa dina skrikiga o hungriga barn, o njut av ditt rena kök, dina (snart) nöjda barn o din goda mat.
Kommentarer
Postat av: Katta
Hahahahahaha du dödar mig!!!! <3
söt du är!!! tack! :D
Postat av: Jannica
Känns lite som att du har det jätte tufft nu? :(
Trackback
